Cafayate, Salta

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Cafayate

La joya oculta de Salta, es un destino turístico que te dejará sin palabras con sus paisajes impresionantes y su rica cultura.

Situada a unos 190 kilómetros de la ciudad de Salta, esta pequeña ciudad es un tesoro escondido en la región vinícola del noroeste argentino.

Cómo llegar

Cafayate es fácilmente accesible en automóvil, autobús o avión.

Si viajas desde Salta, la carretera es impresionante y el viaje te llevará a través de montañas y valles impresionantes.

También hay vuelos regulares desde Buenos Aires al aeropuerto de Salta, desde donde puedes tomar un autobús o alquilar un automóvil para llegar a Cafayate.

Mejor época para viajar

La mejor época para visitar Cafayate es durante la primavera y el otoño, cuando las temperaturas son más moderadas y los paisajes son más coloridos.

Durante estos meses, también podrás disfrutar de la temporada de vendimia, cuando las bodegas de la región ofrecen visitas y degustaciones de vino.

Cultura

Cafayate es una ciudad rica en historia y cultura, con una mezcla de influencias indígenas y coloniales.

El Museo de la Vid y el Vino es uno de los principales atractivos turísticos de la ciudad, donde podrás aprender sobre la historia de la región vitivinícola y degustar algunos de los mejores vinos argentinos.

También puedes visitar la Iglesia de Nuestra Señora del Rosario, un impresionante edificio religioso que data del siglo XVIII.

Gastronomía

La gastronomía de Cafayate es una deliciosa mezcla de sabores criollos e influencias andinas.

Los platos típicos incluyen el locro, una sopa de maíz y carne, la humita, un tamal hecho con maíz y queso, y la empanada salteña, una empanada rellena de carne, cebolla y comino.

También debes probar los vinos locales, especialmente los tintos de la variedad Torrontés, que son famosos en todo el mundo.

Rutas e itinerarios

Hay muchas rutas e itinerarios que puedes seguir para explorar Cafayate y sus alrededores.

Una de las más populares es la Ruta del Vino, que te llevará por algunas de las mejores bodegas de la región y te permitirá degustar los vinos locales.

También puedes hacer una caminata por el Cañón del Colorado, un impresionante desfiladero de rocas rojas que ofrece vistas impresionantes.

Otra opción es visitar el Parque Nacional Los Cardones, donde podrás ver una gran variedad de cactus y otras especies de flora y fauna.

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